福儿听见嘉莹就这样说，也不再多话，安静的站在一旁。
“我想自己一个人待一会儿，你先下去吧！”嘉莹对一旁的芙儿摆摆手示意她先下去。
“是！”福儿对嘉莹福了一礼，便恭敬的转身离开了。
嘉莹闭上眼睛，陷入沉思，脑子里在回想着前世关于商铺的一些事情。
良久之后，只见嘉莹缓缓地睁开了眼睛，眼眸里涌动着一丝难以言说的复杂。
嘉莹倒了一点水在磨盘里，拿起砚台来细细的磨着墨，整理好自己脑中的思路，才从笔架上拿起一支笔来，沾上墨汁，慢慢的在宣纸上写下一些名字人和事来。
前世她的商铺多，但都有专门的人打理，自己并不用操心这些事情，只需要每三个月看看账本便可。
就如今越家的情况而言，那么做生意这是最稳妥之法，可如今这要做什么生意呢？
做生意其实不外乎就是，人们的日常衣食住行这些方面。
嘉莹想了想，最后在吃的方面画了一个圈，在上一世她的御厨手艺是极好的，让她的嘴被养得极刁。
所以，这些年她也总是常常的偷偷溜出府去找吃的，实在是府里的饭食，太过于清淡了。
想着这些，嘉莹无比的怀念，此时此刻她真的是无比的怀念她的御厨啊！
嘉莹又将宣纸上自己罗列的条条款款，再仔仔细细的看了一遍，然后掏出火折子，将写满了字的宣纸，放入碳盆中烧成了灰烬。
这些东西，她绝不能让任何人看到，自己写下的这些东西，包含了太多的秘密。
她绝不能让任何人看到，包括喜儿和福儿。
关于她重生的秘密，那是谁也不能暴露的。
虽然，她很清楚也很了解，喜儿和福儿并不会背叛佳颖，但是由于重生过一世之后，她对世间所有的人和事，都保留着一份小心和谨慎。
小心使得万年船！
初步的一个方向确定之后，嘉莹又开始细细思索起来，方向是有了，那就是做吃食！
可在吃食她只是会吃，至于做那她可是不会了。