顾家没有准备食堂，尤五的人有专门的伙夫，张嘎子特意来顾家，找顾奶奶学习做豆腐。
张嘎子跟顾小宝说，“顾丫头，你说的食堂啥时候能盖好？兄弟们吃俺做的饭菜，顿顿发牢骚，嫌俺嘎子做的难吃。”
他挠头，“俺也喜欢吃顾婶子做的，香。”
尤五的人近三百，每天要给三百人做大锅饭，比地里干活还累人。张嘎子和其他两个伙徒，每天忙得半死，做出来的饭菜有时候自己都嫌弃。
以前吃着也没毛病，但吃过顾家做的饭菜后，在吃他们做的，总觉得不对味。
顾小宝让顾奶奶熬臭豆腐的酱，找上尤五，“你们想吃食堂？”
尤五眼里冒光，“以后我和兄弟们的伙食费不必发，都由你配，管饭就成。”
顾小宝，“村委会左院可以搭灶台，你要是同意，那可以弄个食堂，但我没厨师，你得自己找人来做饭。”
尤五瞬间苦脸，“我的人做饭难吃。”
顾小宝，“让土豪给你找名厨。”
尤五瞬间哑火，他们的人不缺，独独缺厨子。
他们的人都还没全部弄到顾家村来，再去买个厨子？这是不能干的！
顾小宝听完无语，回去的时候琢磨着，问顾奶奶，“奶，咱村里有多少上了年纪的老人？就六十几岁的？”
顾奶奶问她要干啥。
顾小宝，“请他们帮忙做饭，不白干活，有工资领的！”
顾奶奶想想，“六十岁往上的，村里还有不少呢，好些是大男人，也帮不了你做饭啊。”
顾小宝咧嘴，“可以削土豆皮！”
顾奶奶也笑了，“成，奶去帮你说说，有钱给他们的，一准能同意。宝，你想在哪里弄个食堂？”
“村委会边上不是有块空地吗？把院子打通，垒几个灶眼，弄些桌椅过去就成了。”
“等你爷回来，让他去干！”