同一道菜,对食材的切法不同，就意味着做法也会不同。
陶益甜只是瞥了时筱鱼一眼,就熟练地开始了自己的动作。
接下来，两人都对手中的龙虾进行调味。
陶益甜抓了少许生粉，洒在虾肉上，接下来开火，在锅中放入菜油，在放入龙虾开始用小火煎。
时筱鱼动手烹饪龙虾之前,尝了一口剧组准备好的高汤。
她微微蹙眉。
她并不急着烹饪龙虾，而是动手改动了高汤的味道。
上汤焗龙虾，虽说龙虾是关键的食材,可作为这道菜的灵魂,高汤如果不符合她的要求，最终做出来的成品也无法达到最佳效果。
时筱鱼将高汤进行二次调味之后，也在锅中放入适量油,将切成块的虾球沾了生粉放入锅中炸。炸到七成熟捞出之后,她将葱姜蒜放入锅中,将炸好的龙虾第二次倒入锅中。
放入料酒和黄油,再倒入调好味的高汤，勾芡后一个个的夹出摆盘。
方今看得有些皱眉：“油炸啊……”
他剧本里的菜,基本上都是选取比较淡雅的做法，可这道菜居然用了油炸的烹饪手法，能好吃吗？
而且,老秦到底在搞什么？
他的剧本里,女主的设定是非常专业的厨师。
她拥有着高超的技术,还有着对食物可以称得上是极致的追求。
一开始他怕的就是明星不了解这些,随意乱来。
所以连菜谱都备好了。
到时候打算找专业的人指点着她们做菜。
可是秦导拒绝了,他竟然只是指明了菜单，具体做法让两人自己发挥。
而发挥的结果。